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イギリス人講師SianオススメBritish Food【2】

イギリス人講師SianオススメBritish Food【2】

こんにちは。横浜校のmoneです。今日はリンゲージ横浜校のイギリス人講師、シャーンオススメのBritish Foodについてご紹介します!以前にもご紹介しましたが、イギリスにはもっとおいしいものがあるとのことなので、またまたシャーンチョイスのイギリスフードをご紹介します。見ているとお腹が空いてしまいます、、ご注意を!!(笑)

【A british breakfast】

A british breakfast consists of a lot of fried food. Sausage, bacon, egg and mushrooms are all fried in oil, so another high calorie meal from England. We typically eat these on a weekend as they take such a long time to prepare. Other items on the breakfast includes toast, baked beans and black pudding! Black pudding is a blood sausage made from pigs blood and entrails and it’s incredible popular among British and Irish men.
和訳:A british breakfastはたくさんの揚げ物で構成されている。ソーセージ、ベーコン、卵そしてキノコは全てオイルで揚げられる。だからイギリスではもう一つのハイカロリーフードとされている。準備するのに時間がかかるため、私たちはたいてい週末に食べる。朝食の他の食材は、トーストや焼いた豆、black puddingなどが含まれる。black puddingはブタの血から作られる血のソーセージで、はらわたで、そしてそれはイギリス人の間でとても人気である。

【Crumpets】

Crumpets are enjoyed with afternoon tea. Crumpets are a harder and chewier version on a pancake. They have pores (holes) all over them and are usually warmed up in a toaster and servied with a knob of butter. Variants include topping your crumpet with jam, honey or chocolate spread, depending on your preference.
和訳:Crumpetsはアフタヌーンティーと共に楽しまれている。Crumpetsはパンケーキの固いバージョンである。それらは全体に穴があり、たいていトースターで温め、そして溶けたバターと給仕される。味に飽きたときはあなたの好みに合わせてジャムやはちみつ、チョコレートなどをかけられる。

【Trifle】

Trifle in English cuisine is a dessert made with fruit, a thin layer of sponge fingers or sponge cake soaked in sherry or another fortified wine, and custard. It can be topped with whipped cream. The fruit and sponge layers may be suspended in fruit-flavoured jelly, and these ingredients are usually arranged to produce three or four layers. There’s no particular time that we enjoy this but it’s definetly a classic dessert. Fruits which are most commonly used are strawberrys and raspberrys. This is one of my favourites!
和訳:英国料理のTrifleはフルーツ、薄切りのスポンジとシェリー酒か他のワインに浸したスポンジ、そしてカスタードでできているデザートだ。それにあなたはホイップクリームをトッピングできる。フルーツと薄いスポンジはフルーツフレイバーのゼリーから透けて見え、それらの組み合わせは好きなようにアレンジできる。これは定義的には高尚なデザートだが、特にそういうものではない。(=気軽に食べられる)主なフルーツはイチゴやラズベリーが使われていて、これは私のお気に入りのうちの一つ!☆

いかがでしたか?今回はデザートがメインでした。2回の記事でBritish foodについて知識が少し深まったのではないでしょうか。イギリスにわたった際はぜひ気にかけてチャレンジしてみて下さい♪