夏はBBQの季節!世界のBBQ事情★

こんにちは!英会話教室リンゲージ渋谷校のSaoriです。
本日は、夏はBBQの季節!世界のBBQ事情★について
ご紹介したいと思います。

日本の夏、BBQの夏!

この前、千葉の御宿でバーベキューをしてきました!

BBQ

海がすぐ目の前で、潮風を感じながらバーベキューができます。
肉・魚・野菜を網の上に乗せて、炭で焼いていきました。
また、BBQ場によっては、全て道具や食材が用意されていて
手ぶらBBQができるところもあります。
便利ですよね♪

味付けも、そこまで食材によって変化は付けず、
BBQソースなんかを買ってそれをつけて食べるのが一般的。
では、他の国はどうなのでしょうか。

アメリカではBBQの強いこだわりが!?

調べると、アメリカではBBQは大切な食文化の一つらしく、
かなりこだわりがあるそうです。
ソースも、お店や家庭によって味がそれぞれ違うほど、
皆さん自分でこだわりのオリジナルソースを作るとか作らないとか。
初対面で、BBQの話をしてはいけないという冗談まであるほど、
BBQ論争があるそうです(笑)。

他の国のBBQ事情は?

Mathiasに、デンマークのBBQはどんな風か聞きました!

「僕たちは、まず大きな肉の塊を焼くよ。
日本のBBQは、焼いて、食べて、焼いて、食べての繰り返しだと思うけど、
僕の家庭では一度に全て焼いて、
テーブルの中心に置いてみんなで囲って食べた。
量は全然、足りるよ!」
との事でした!

色んな国の人とBBQすると、
それぞれのBBQ文化を知ることができて面白いかもしれません☆

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夏はBBQの季節!世界のBBQ事情★

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