新宿本校に統合いたしました。

オンライン英会話も選べる!

英語で日本食を紹介してみませんか

こんにちは。渋谷校のMahoです。
外国人と日本食について話したいけど、どう伝えたらいいのか分からない、と困った経験はありませんか?

オススメの日本食を外国人の方にたくさん紹介していけるように、様々なフレーズを紹介したいと思います!!

寿司-sushi-

代表的な日本食と言えば...寿司!ですよね!
最近では、”sushi” でも通じるようになってきましたが、まだ見たことも食べたこともない人にもおススメできるように、英語で紹介してみましょう^^

Form the vinegar rice into a ball, and put the thinly sliced raw fish or shellfish on it.
(寿司は、酢を混ぜたご飯を卵型に丸め、その上に薄く切った生の魚介類をのせた料理です。)

Put a little horseradish(wasabi) between the rice and fish. Lightly dip into soy sauce before eating.
(ご飯と魚介類の間には、わさびをはさみます。醤油に少し浸してから食べます。)

Some sushi restaurants are very expensive but you can find low price 'Kaiten-zushi restaurant (belt-conveyor sushi restaurant)'.
(お店により高価ですが、「回転すし」という大衆向けの寿司屋もあります。)

ちなみに、寿司のネタは...
えび:prawn
まぐろ:tuna
トロ:fatty tuna
こはだ:gizzard shad
いくら:salmon roe
ウニ:sea urchin
鯛:red snapper
いか:squid
たこ:octopus
あなご:conger eel
鉄火巻:seaweed roll with tuna
たまご:egg

好きなネタについて話せるといいですね!

納豆-natto-

次は納豆を紹介してみましょう!
日本人の間でも好き嫌いの分かれる食べ物ですが、
ぜひチャレンジしてもらいたい日本食の一つですよね!

Natto is fermented soybeans.
(納豆は、発酵させた豆です。)

It has a unique flavor and texture. Its texture is sticky.
(納豆は、独特のにおいと食感があり、ネバネバしています。)

After stirring well, mix with special sauce, leek and mustered. Then put on the rice. It is very rich in nutrition.
(納豆のたれやネギ、からしをいれて混ぜ、ご飯にかけて食べます。とても栄養価が高いです。)

納豆は、日本のとてもユニークで伝統的な健康食の一つとして知られています。
健康志向が高まる今、納豆が注目されること間違いなし?!

まだまだいろんな日本食の表現がありますので、ぜひ検索してみてください!
英語ではこう説明するのか!!!という新しい発見ができますよ^^

英語で日本食を紹介してみませんか

※ブログの内容は記事公開時のものとなります。最新情報は各教室にお問い合わせください。

PAGE TOP
まずは気軽に無料体験