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Yurinaの旅行記 in Mongolia グルメ編

こんにちは!
英会話教室リンゲージ 銀座有楽町校のYurinaです。

今回はMongoliaグルメ編です!
モンゴルといえば羊肉×ウォッカのイメージが強いかと思いますが、まさにその通り!
行く先々で羊肉料理とウォッカを振舞ってもらいました。
日本とは全く異なるその食生活。楽しくないわけがない!

▶極寒と乾燥の国「Mongolia」
▶Mongolia 観光編

モンゴルの肉料理

Lamb meat!

モンゴルといえば「羊肉」!どこで何を食べても羊、羊...。
羊肉を食べた経験がほとんどなかったので最初は戸惑いましたが、
慣れてしまえば羊肉だということにも気付かなくなります。不思議ですね。

モンゴリアンは肉食
ツアーで出会ったモンゴル人の友人に好きな食べ物を聞いてみました。

“What is your favorite food?”
“MEAT!”
“Okay, can you be a bit more specific?”
“I like anything with meat.”

と、こんな感じでした。
なぜそんなにお肉が好きなのか。聞いてみました。

“Why do you like meat so much? I figured that Mongolian people eat a lot of meat.”
“Because we need meat to survive the winter. It makes the body warmer and stronger.”
“Oh, that make sense.”

彼がお肉が好きなことには変わりないですが、理由を聞いてみると納得。
それまで野菜と魚中心の食生活をしていた私にとって羊肉は少し抵抗があり、
初めはモンゴルでもできるだけお肉を避けた日々を送っていました。
その頃を考えると、お肉を食べ始めた今はかなり寒さに耐えられるようになった気がします。

“When you are in Roma, do as the Romans do.” 〜郷に入れば郷に従え〜
この言葉の通り、国により文化・食生活が異なるのも理由があります。
モンゴルにいるならモンゴリアンに。日々学びですね。

おすすめモンゴルグルメをシェア!

1,「ツォイワン」
モンゴルの家庭料理といえばこれ!
モンゴル風の焼うどんで味もマイルド、とても食べやすいです。
そして何よりも嬉しいのは、野菜が豊富に入っていること!
肉料理の多いモンゴルでは、何とも貴重な1品です。
多くの家庭では麺から手作りしていて、少しボソッとしているのがまた美味しい。
モンゴルあるあるでとってもボリューミーなので、私は1品でもう腹10分目です:)

2,「モンゴルミルクティー」
ミルクティーと聞いて、あの甘い飲み物を想像して注文しましたが、飲んでビックリ!
しょっぱい!塩味!
モンゴルミルクティーは、茶葉にミルクと”塩”を入れるんです。
最初は驚きましたが、これがまたクセになるんですね。
場所によりミルクティの味も微妙に違い、
モンゴル滞在中は完全にハマっていました。

モンゴルを訪れたならモンゴリアンに!
ツォイワン、ミルクティー、ポーズ、是非お試しあれ!!

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この記事を書いた人

Yurina

Yurina

Life is journey!
「旅と言語」をこよなく愛し、短期大学で英語を学び、ワーキングホリデーやバックパッカーなどを通し、常に新しいこと・楽しいことを求めて来ました。
現在は世界一周を目標にまた長い旅に出ています。決まっているのは予算だけで、どんな旅になるか私自身もまだわかりません。私の記事をみて「言語好き」「海外好き」が増えてくれたら嬉しいです。

Yurinaの旅行記 in Mongolia グルメ編

※ブログの内容は記事公開時のものとなります。最新情報は各教室にお問い合わせください。

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